平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
　さて、ご高承のとおり、国際的な穀物価格の高騰、バイオ燃料作物への転作による玄そば生産量の減少、原油高による運賃上昇等により、国際的に玄そばの価格が高騰しております。
　また、平成２０年１月１日より、中国から輸出される玄そばに対し、２０％の輸出関税が課されると共に、平成２０年３月１日より、増値税５％の還付制度についても廃止となりました。さらに、中国国内のそば需要の増加等が原料高に追い討ちをかける要因となっております。
　当社と致しましても、事業体質の抜本的改善や製造コスト、物流コストの削減を実施し、安全安心な製品を皆さまにお届けする様、鋭意努力をして参りましたが、現在の価格体系では、製品の安定的供給を果たすことが困難な状況にあります。
　かかる状況におきまして、今般下記のとおり製品価格の値上げをさせて頂きたくお願いすることになりました。
　何卒、諸情勢にご理解を賜わりまして、ご協力をお願い申し上げます。

記

１．改定内容

　　　　（１） 業務用そば粉
　　　　　　　　　　一律　２５円　値上げ／１ｋｇ当たり

　　　　（２） 業務用そばミックス粉
　　　　　　　　　　そば粉配合割合に応じて改定させて頂きます

２．実施時期

　　　　平成２０年５月７日（水）出荷分より

以上