日穀製粉株式会社

信州ハム×日穀製粉のガレットセットを使って、簡単でおいしいガレットができます。
野菜ソムリエ・信州ガレット振興会会長のNAHOさん監修レシピ

信州ハム×日穀製粉のガレットセットを使って、簡単でおいしいガレットができます。
野菜ソムリエ・信州ガレット振興会会長のNAHOさん監修レシピ

ガレット・コンプレートは組み合わせる具材で季節感の演出ができます。アスパラを添えて、春を感じる一皿の完成。

サツマイモとりんごのやさしい甘さが引き立つレシピです。ムラサキイモを使うと、色合いがあざやかになりお勧めです。アンチエイジングフードマイスター・倉島のぞ美先生監修レシピ。銀座NAGANOセミナー公開レシピ（2016年11月開催）

きのこと鶏肉のバターソテーを添えて、食べ応えのある一品に。

色鮮やかな野菜を使ったオシャレなガレットで食卓を彩り豊かに。食楽彩々そば処みよ田監修レシピ。

いちごとブルーベリーの絶妙なコンビ！アイスクリームをトッピングして大満足のデザートに！

ガレットとはフランス北西部に位置するブルターニュ地方の郷土料理で、クレープの原型ともいわれるそば粉を使ったクレープです。

お肉がボリューミーでお腹も満足！トマトやバジル、リンゴドレッシングでさっぱりしていてお肉との相性も抜群です。

もう１本バナナを焼いてトッピングしてもGood！何等分かにカットしたり、お好きなフルーツを添えたりしてアレンジ自在です。

あんこの甘さと、抹茶の苦み、いちごの甘酸っぱさが絶妙なバランスです！

アイスをトッピングしても楽しめます。

一口サイズで手軽に食べられるガレット。生ハム、チーズも入ってお酒のおつまみにぴったりです！ 温玉ドレッシングでコクをプラス！

ニジマスとブラウントラウトを交配させた、独自の新品種の信州サーモン。そばを使ったガレットと組み合わせれば、信州ならではの『おもてなし』にぴったりの一品です。

ガレット生地をナンのようにして、カレーとあわせました。

中はとろ～り外はカリっと、グラタンをガレットで包んだ一品

梨の風味とカスタードクリームの甘さがガレットによく合います！

信州の名産、りんごをガレットで包んだ一品！

ブルーベリージャムとヨーグルトをトッピングしたさっぱり風味のガレット

具だくさん！ジャーマンポテトガレットの作り方