パスタ風そば（明太子ときのこのクリーム）
そばのかわった食べ方です。
そばふりかけ
あったかごはんにふりかけてＧＯ！
パリパリそばピザ
冷蔵庫の中にあるもので作れる簡単おつまみ
そばの和え物（塩辛和え・磯和え）
超カンタン！冷蔵庫でねむっていたらおこして！
そば団子
香ばしいしょうゆのタレにそばの風味が生きた一品
Crème Brulee aux SOBA（クレームブリュレ・おそば）
蕎麦を使ったお菓子レシピコンテスト in 金沢学院短期大学【優秀賞】南 友美さんの作品
練りみそ
おやきの中に入れる餡の味付けのなどに。他にも様々な料理の味付けに重宝します。
おやき（生地編）
おいしいすいとん粉を使ったおやき生地の作り方
おやき（かぼちゃ編）
作った次の日でも固くならない！信州の郷土料理おやきのレシピ
ガレット・コンプレート
ガレットとはフランス北西部に位置するブルターニュ地方の郷土料理で、クレープの原型ともいわれるそば粉を使ったクレープです。
あんこの和風抹茶ガレット
あんこの甘さと、抹茶の苦み、いちごの甘酸っぱさが絶妙なバランスです！
シュガーバターガレット
アイスをトッピングしても楽しめます。
北信流おやき
もちもち、つるんとした食感が特徴の、北信流（長野県北部）の蒸し『おやき』
おやき
小麦粉の皮で野菜などの具を包んだ信州の郷土食『おやき』
ベーコンと生ハムのおつまみガレット
一口サイズで手軽に食べられるガレット。生ハム、チーズも入ってお酒のおつまみにぴったりです！ 温玉ドレッシングでコクをプラス！
お好み焼き
信州の地粉を使ったお好み焼き
黒豆薄焼き
☆横山タカ子先生レシピ☆ 栄養豊富な黒豆を、煮汁もこね水にして全て味わえ、黒豆と信州地粉の豊かな味と香りを楽しめます。
てんじょ焼き
～地粉で地元の食を創ろう～【粉もん料理レシピコンテスト グランプリ作品】 応募者：庚久美 様
グラタンガレット
中はとろ～り外はカリっと、グラタンをガレットで包んだ一品
白いライチョウたち（スコーン）
～地粉で地元の食を創ろう～ 【粉もん料理レシピコンテスト優秀作品】応募者：西川早苗 様
- 商品やサービスについて、日穀製粉に関するご意見・ご質問など、お気軽にお問い合わせください。
- お電話の場合
- 受付時間：平日9:00～17:00 土・日・祝日除く
