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信州サーモンのガレット
ニジマスとブラウントラウトを交配させた、独自の新品種の信州サーモン。そばを使ったガレットと組み合わせれば、信州ならではの『おもてなし』にぴったりの一品です。
使用商品： ボンサラザン ガレットミックス粉
みたらし団子風おいしいすいとん
いつものすいとん汁もおいしいけれど、今日のおやつは「みたらし団子風」にしてみよう♪1.こねて2.ゆでて3.あんをかける簡単3ステップです。
使用商品： おいしいすいとん（400g） ・ おいしいすいとん（900g）
富士見町のそば畑を訪問してきました
9月某日、富士見町にある生産者の方の圃場にお邪魔しました。 標高1000ｍ、八ヶ岳山麓の雄大な自然の中でそばを栽培されて...
新入社員研修
先日、本社にて新入社員の研修を行いました。 工場での研修は、製品づくりに関することが中心でしたが、 今回は、製品を作る...
筑北村 韃靼そば刈り取り作業
7月某日。 天候に恵まれない中、無事に刈り取り作業がスタートしました。 今年は作柄がなかなか良さそうで安心しました。 美...
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