師走...
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いよいよ１２月、なにかと慌ただしくて、師匠も走る師走ですね～
慌ただしさと冷え込みから、体調も崩しがちですね...
そこで、寒さ厳しい東北の先人のお知恵を拝借して、こんなお蕎麦はいかがですか？
【納豆汁そば】
季節の根菜、なめこ、歯ごたえシャキシャキの芋がら、お揚げ等をいれて
味噌仕立てにした、納豆汁とお蕎麦を合わせた素朴味。
トロリとした汁が、お蕎麦とからんでイイ感じです...
孫のために体を気使う東北のおばあちゃんが、作ってくれたようなお味に、「ココロ」もほっこり温まります。
納豆好きの方は是非！！ そうでない方も一度いかがですか？？
