【季節限定メニューのご紹介】
| 限定メニュー
『牛タンの岩塩煮込み』¥1,200
牛タンを岩塩でやわらかく煮込みました。
タンの旨味が溶け込んだスープには、九条ねぎがたっぷりと入っています。
お好みでわさびをつけてお召し上がりください。
【季節限定メニューのご紹介】
| 限定メニュー
『紅酔豚バラ焼き』¥980
信州のブランド豚「紅酔豚(くれないすいとん)」。
くせがなくやわらかい肉質が特徴の紅酔豚をパリッとジューシーに焼き上げました。
シャキシャキ食感のねぎと一緒に、薬味の柚子胡椒やカリカリ醤油をつけてお召し上がりください。