【季節限定メニューのご紹介】
| 限定メニュー
『ねずみ大根おろしそば』￥1,280
「ねずみ大根」は、信州の坂城町特産の伝統野菜です。
辛さのあとに広がる甘みが特徴で、地元の方言ではこの味わいを「あまもっくら」と表現します。
ねずみ大根の辛さで体もポカポカと温まる、この時期におすすめの一品です。
材料がなくなり次第終了となりますので、この機会にぜひお試しください。
材料がなくなり次第終了となりますので、この機会にぜひお試しください。
【季節限定メニューのご紹介】
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『鴨すき御膳』￥2,800
鴨のすき焼き風、鴨とえびの天ぷら、鴨ロースト、鴨そぼろ入りサラダ、そばがセットになった贅沢な御膳です。
鴨すきは、鴨ロースと自家製の鴨つくねを焼き、そばつゆの「かえし」を使った特製たまごダレと絡めてお召し上がりください。
天ぷら、ロースト、そぼろなど、様々な味わいをお楽しみいただけます。
おそばと一緒に、鴨のおいしさを存分に堪能できるメニューです。
この機会にぜひお試しください。
