ー 価格改定のお知らせ ー
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平素は当店をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
国内産原材料の需要が拡大していること及び天候不順
により、原材料費が高騰しております。
この度、 2016年10月1日 より一部メニュー
の商品価格を改定させて頂きたいと思います。
なお、ドリンクメニューは、新メニューを入れさせて頂きました。
皆様に愛されるお店となりますよう、スタッフ一同、
より良いおもてなしを目指して精進してまいりますのでご理解頂き、今後とも宜しくお願い申し上げます。
＊ 10月 限定そば ＊
| 限定メニュー
『 鶏くるみ蕎麦 ￥９８０ 』
大人気のくるみと信州味噌でベースにした
つけ汁に豆乳を加え、温かいつけ汁に
しました。
これだけでも満足ですが、そこに ″ラー油″
を入れて、担々風に...違う味が楽しめます。
今月は、信州福味鶏をひき肉にしました。
食欲の秋...信州づくしを、堪能してみて下さい！！
おつまみ、変わりました！
| ニュースリリース
１１時～のおすすめおつまみが、変わりました。
有馬煮は...肉や魚などの具材を、
醤油や酒で濃いめに味付けし、
実山椒を加えて煮た料理です。
「牛肉の有馬煮」・「さんまの有馬煮」などの
具材を使った有馬煮があります。
長野なら「鮎の有馬煮」といきたいところ
ですが、【鴨の肝】を有馬煮にしてしまう
なんて...初めて食します！！
朴葉焼きもこれから美味しい季節です。
残った朴葉味噌をつまみながら、
熱燗を呑む...なんて贅沢なんでしょう！！
☆ 新蕎麦が始まりました。 ☆
いよいよ新蕎麦の季節がやってきました！
メニューのお蕎麦全部、新蕎麦となっております。
選ばれました！
| ニュースリリース
「スノーモンキー そば茶」が...
『こんなのあるんだ！大賞2016』
の北信越代表に選ばれました！！
地獄谷温泉の「温泉に浸かるサル」をモチーフに
2015年11月25日販売開始となりました。
ティーカップを湯船に見立て浸かる姿が
とても Cute♡ で、癒されます。
お友達のお土産に...家族とのお茶の団欒に...
いかがですか！！！
今年もやります！
| ニュースリリース
『 松茸せいろ ￥1000 』
今年もやってきました！！
きのこの王様...まつたけの季節が...！
「松茸ごはん」・「松茸の土瓶蒸し」もいいけど、
今年は贅沢に、つけ汁にまつたけを入れて、
おそばと一緒に〔ズ・ズ・ズ...〕っといかがですか⁉
『 信州きのこの天麩羅せいろ ￥1260 』
松茸せいろと一緒に始まりました。
「黒アワビ茸」・「霜降り平茸」・「舞茸」など、
きのこの天麩羅がついてきます。
きのこ好きな方はぜひ、この機会にどうぞ...！！
＊ ９月 限定そば ＊
| 限定メニュー
【トマトせいろ】 ￥980
まだまだ暑い日が続きます。
食欲もいまいち・ヘルシーなものが食べたい...
そんな時は、信州福味鶏を使用し、完熟したトマトを
つけ汁にした、つけそばはいかがでしょうか⁉
すっぱ・さわやかで、食欲そそります。
＊信州福味鶏とは...『信州を代表する銘柄鶏』です。
高タンパクで低カロリー、ジューシーな旨味と
肉質が柔らかく、美味しい鶏肉に仕上がっています。
信州福味鶏を食べて‥福よ来い！！
ガレットメニュー、一新です！
| ニュースリリース
ガレットメニューが新しくなりました。
どのメニューも、ボリューム満点となっております。
プラス200円でソフトドリンクもついて、
リーズナブル♪♪
スタミナ満タン・おなかも満腹☆
夏の疲れた体に、元気無限大∞
一緒にいかがですか☆彡
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毎度ご利用頂きまして、誠に有難うございます。
店内で好評販売中の商品のお知らせです。
＊ オリジナルブレンド七味 ＊
善光寺門前の老舗『根元 八幡屋磯五郎』様と
『食楽彩々 そば処 みよ田』のコラボ商品
【みよ田 オリジナルブレンド七味】
「七味」といったら、その名の通り７種類のブレンドですが、
「オリジナルブレンド七味」はなんと...なんと...
８種類のブレンドとなっております。
辛さのあとに、噛むほどにおそばの甘味・汁の旨みが
追いかけてきます。
その他のお料理にもとても合います。
食卓のお供にいかがでしょうか⁉
＊ そば茶 ＊
【国内産そばの実を焙煎したお茶】￥320（税込）
国内産のそばの実をほうじた香ばしくまろやかな風味です。
【韃靼蕎麦茶】 ￥1580（税込）
まろやかで味わいしっかり...
うれしいノンカフェイン となっております。
値段もー夏！応援特別価格ーとして、
通常販売価格￥1980のところ￥1580となっており
数量限定とさせていただいております。
夏の疲れた体に至福の一杯でも、いかがでしょうか⁉
〈そば茶についてはコチラ！！〉
夜のおすすめメニュー更新です！
| ニュースリリース
１７時～のおすすめメニューが新しくなりました。
信州産たっぷり料理です。
【信州畑のお造り】は、ちょっと変わっていて
楽しみです☆
日本酒の【御湖鶴】・【亀の海】は、数量限定生産
の為、残り僅かとなっております。
ぜひ、飲んで頂き、夏を堪能して下さい！！
＊ 8月 限定そば ＊
| 限定メニュー
『 冷し塩鶏南蛮そば ￥９８０ 』
夏、本番となりました！
「鶏南蛮そば」といえば、「温かいそば」と
いうイメージがありますが、夏ヴァージョンで
冷たいそばにしました。
塩味となっているので、塩分補給ＯＫ！
薬味の柚子胡椒を入れて、さっぱりと...！
食欲がない時でも、″つるっ...″といけます。
鶏肉の脂肪には、オレイン酸などが
多く含まれ、血中脂肪を下げる働きがあり、
動脈硬化の予防になると言われています。
ビタミンＡも多く含まれており、
風邪をひいた時にも効果的だというのです。
