ガレットメニュー、一新です！
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ガレットメニューが新しくなりました。
どのメニューも、ボリューム満点となっております。
プラス200円でソフトドリンクもついて、
リーズナブル♪♪
スタミナ満タン・おなかも満腹☆
夏の疲れた体に、元気無限大∞
一緒にいかがですか☆彡
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毎度ご利用頂きまして、誠に有難うございます。
店内で好評販売中の商品のお知らせです。
＊ オリジナルブレンド七味 ＊
善光寺門前の老舗『根元 八幡屋磯五郎』様と
『食楽彩々 そば処 みよ田』のコラボ商品
【みよ田 オリジナルブレンド七味】
「七味」といったら、その名の通り７種類のブレンドですが、
「オリジナルブレンド七味」はなんと...なんと...
８種類のブレンドとなっております。
辛さのあとに、噛むほどにおそばの甘味・汁の旨みが
追いかけてきます。
その他のお料理にもとても合います。
食卓のお供にいかがでしょうか⁉
＊ そば茶 ＊
【国内産そばの実を焙煎したお茶】￥320（税込）
国内産のそばの実をほうじた香ばしくまろやかな風味です。
【韃靼蕎麦茶】 ￥1580（税込）
まろやかで味わいしっかり...
うれしいノンカフェイン となっております。
値段もー夏！応援特別価格ーとして、
通常販売価格￥1980のところ￥1580となっており
数量限定とさせていただいております。
夏の疲れた体に至福の一杯でも、いかがでしょうか⁉
〈そば茶についてはコチラ！！〉
夜のおすすめメニュー更新です！
| ニュースリリース
１７時～のおすすめメニューが新しくなりました。
信州産たっぷり料理です。
【信州畑のお造り】は、ちょっと変わっていて
楽しみです☆
日本酒の【御湖鶴】・【亀の海】は、数量限定生産
の為、残り僅かとなっております。
ぜひ、飲んで頂き、夏を堪能して下さい！！
＊ 8月 限定そば ＊
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『 冷し塩鶏南蛮そば ￥９８０ 』
夏、本番となりました！
「鶏南蛮そば」といえば、「温かいそば」と
いうイメージがありますが、夏ヴァージョンで
冷たいそばにしました。
塩味となっているので、塩分補給ＯＫ！
薬味の柚子胡椒を入れて、さっぱりと...！
食欲がない時でも、″つるっ...″といけます。
鶏肉の脂肪には、オレイン酸などが
多く含まれ、血中脂肪を下げる働きがあり、
動脈硬化の予防になると言われています。
ビタミンＡも多く含まれており、
風邪をひいた時にも効果的だというのです。
おつまみが増えました！
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11時～ のおつまみに新しく仲間入りです。
・穴子の天麩羅 ￥８６０
・わさび漬け ￥４８０
・大岩魚の刺身・なめろう ￥６８０
・馬刺し ￥１３５０
＊馬刺しは、17時～のおすすめメニューと同じです。
今まで17時にならないと食べられませんでしたが、やっと...
開店と同時に食べられるようになりました！！
17時からのおすすめ料理も好評です☆
旬なものばかり......
飲み過ぎないように、気を付けないと...
＊ ７月 限定そば ＊
| 限定メニュー
『 もろこし天と枝豆豆乳せいろ ￥９８０ 』
夏の代表‥とうもろこしと枝豆が登場です。
とうもろこしは、甘味たっぷりのもろこし天にしました。
枝豆は、そのまま食べたいところですが...すりつぶして、濃厚な豆乳と
合わせ、おそばのつゆにしました。
「ビールのつまみと言ったら枝豆！」という程、枝豆には二日酔いや
悪酔いを防ぐ効果があります。
「ビアガーデンでついつい飲み過ぎたぁ...」・「今日は、ガッツリ
飲むぞぅ！...」という方、〆にいかがでしょうか‥！？
暑い夏でも、サラッとお蕎麦がすすみます。
筍汁せいろ
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名残りの筍を鯖の缶詰と一緒に味噌仕立ての
つけ汁にしました。
根曲がり竹の定番、筍汁をお蕎麦と一緒に！
もう一品は生のりと根曲がり竹の
かき揚げです。
どちらも短期の期間限定商品になります。
是非ご賞味下さい。
6月限定そば！！
| 限定メニュー
今月のお蕎麦は、さっぱりと！！
鴨のそぼろと、
素揚げして皮をむいて味を含ませた茄子と、
わらびを、冷たいお蕎麦にのせました。
食欲が落ちやすいこの季節にぴったりの一品です。
是非、ご賞味ください。
ガレットメニュー一新！！
| ニュースリリース
ー ガレットメニューが一新しました －
初めてのデザートガレットは【おそばづくし】と
なっております。
・そばアイス ・そばの実 ・そばあられ
・はちみつ（ソース）
なんと...はちみつもそばの花から採取された
【そばはちみつ】です。
あっさりとした口当たりの良いガレットです。
「海の幸ビスクソース」ビスクソースとは...
蟹や海老の甲殻類の殻で出汁をとったフランス
生まれの濃厚なソースです。
芳醇で華やかな海の幸たっぷりの一品です。
5月限定ソバ
| 限定メニュー
5月のおすすめは！
パスタソースの様なつけ汁せいろです。
ホワイトソースのクリーミーなつけ汁に
うにソース・生わかめの佃煮・海苔・わさび
などのお好みの薬味を加えながら味の変化を
たのしんで召し上がってみては！
