夜メニューに温か鍋登場
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2月中旬より、野菜たっぷりの熱々鮟鱇鍋が、
登場しました。日本酒片手にお召し上がりください。
上越産肝味噌仕立て 鮟鱇鍋
￥980
来年の干支は『亥』です。
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今年も残すところ僅かになりました、
皆様には大変お世話になりました。
尚、年始は12月31日11時開店、17時30分Ⅼ.Ｏ 18時まで
年始は1月２日11時開店、19時30分Ⅼ.Ｏ 20時までの
営業となりますので、来年もよろしくお願いします。
夜のメニュー 一部変更
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飯山伝統野菜の盛り合わせ
（常磐牛蒡、坂井芋、きのこ） ￥４２０
自家製唐墨とへしこ
￥６９０
お酒に合うおつまみを用意しました、是非一度ご賞味ください。
尚 ２０１９年1月１日はミドリ休館日の為休日と
させていただきます。
夜のメニューが一部変わりました。
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特製おでん（おかめ大根、牛タン、厚焼き玉子等）
￥ ８５０
飯綱産鴨ロースと新そばがきの揚げ出汁
￥ ９８０
２品とも寒い日、体が温まるメニューです。
夜のメニューが変わりました。
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10月15日より一部夜のメニューが変わりました。
秋の夜中に是非一度お出かけください。
尚、 11月13日はⅯＩⅮＯＲＩ休館日の為、営業はお休みと
させて頂きます。
夜のおすすめメニューが変わりました。
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季節の旬の素材を使用したメニューの組み立てに、それに合う
日本酒を取り揃えました。是非ご賞味ください。！！！
尚 お盆も無休で営業いたします。
おすすめ料理＆おすすめ地酒
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17時～の「おすすめ料理＆おすすめ地酒」が
夏仕様となりました。
初夏の風が清々しい今日この頃と言いたいところ
ですが、夏日・猛暑と連日暑い日が続き、
体が暑さに慣れぬまま、うっとうしい梅雨に
突入です。
暑さに負けないように日本酒はさっぱり・
すっきり飲みたいものです。そこで...
どの蔵元もキレにこだわった自慢の
夏酒となっております。
鯨の竜田揚げは、懐かしい方もいらっしゃる
と思います。昔、学校の給食で食べたものです。
一旦食べられなくなりましたが、
うれしいことにまた復活です。おいしですよね！
そんな昔話しに花を咲かせながら、暑い夏を
吹き飛ばしていきましょう！！
ー 今が旬です ー
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『 根曲がり竹
筍汁せいろ 1080円 』
春の風物詩として親しまれる「根曲がり竹」
北信ではお馴染みで相性バツグン！の...
根曲がり竹と鯖の缶詰を使った、味噌仕立ての
つけ汁にしました！！
短期の限定メニューになります。
これはぜひ食べておきたい季節野菜です。
★おすすめ料理＆おすすめ地酒
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17時～のおすすめ料理＆おすすめ地酒が変わりました。
今が旬の「雲子と鱈子の天麩羅」はイチオシですよ！！
天麩羅なので、雲子が苦手な人でも食べやすい
ですし、のり塩をつけるので、磯の風味倍増です。
寒い日は「おたぐり」と熱燗...
ジビエ料理の「天然猪肉ぼたんこしょう味噌炒め」
も外せないですね！
地酒は全部新酒です。
それぞれ呑み比べてみて、自分にあったお酒を探す
のも楽しいですし、日本酒...全制覇もいかがですか？
ー わかさぎの季節です ー
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「季節限定の一品料理」の
穴子天麩羅⇒わかさぎ天麩羅（￥860）
になりました！
わかさぎ天麩羅とふきのとうの天麩羅を
のり塩をつけて、お召し上がり頂きます。
長野と言ったら❛わかさぎ❜...
そして、春の山菜❛ふきのとう❜...
春の訪れをぜひ、ご賞味下さい。
地酒とも相性抜群です！！
（地酒は17時～となります。）
