商品情報

業務用商品

ガレット用ミックス粉・冷凍生地

製粉会社が粉からこだわって作り上げたガレットミックス粉・冷凍生地

ガレットとはフランス北西部に位置するブルターニュ地方のそば粉を使った、クレープの原型ともいわれる郷土料理です。日穀製粉は「簡単に作れる」をコンセプトにしたガレットミックス粉・冷凍生地を各種取り扱っております。

ガレット

ガレット用ミックス粉・冷凍生地 商品一覧

ガレットミックス粉

寝かし工程を無くし、表面はカリッと、中はモッチリとしたガレットを作ることが出来ます。

冷凍そばガレット

解凍後、お好みの具材をのせて加熱してお召し上がりいただくタイプの生地です。

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