そば茶アイス
クールにおいしく、さわやかな涼菓
キャラメリゼバナナガレット
もう1本バナナを焼いてトッピングしてもGood!何等分かにカットしたり、お好きなフルーツを添えたりしてアレンジ自在です。
あんこの和風抹茶ガレット
あんこの甘さと、抹茶の苦み、いちごの甘酸っぱさが絶妙なバランスです!
黒豆薄焼き
☆横山タカ子先生レシピ☆ 栄養豊富な黒豆を、煮汁もこね水にして全て味わえ、黒豆と信州地粉の豊かな味と香りを楽しめます。
ミニとまおやき
~地粉で地元の食を創ろう~【粉もん料理レシピコンテスト優秀作品】 応募者:工藤美和 様
白いライチョウたち(スコーン)
~地粉で地元の食を創ろう~ 【粉もん料理レシピコンテスト優秀作品】応募者:西川早苗 様
そばの実サクサククッキー
東京家政大学 高橋由莉さんの作品。そばの実の香ばしさとサクサクとした食感をお楽しみ下さい。
そば粉DEポキッポキップレッツェル
蕎麦を使ったお菓子レシピコンテスト in 東京家政大学 【優秀賞】 大澤 みお さんの作品
そばウム
蕎麦を使ったお菓子レシピコンテスト in 東京家政大学 【佳作】 小林 麻美さんの作品
そばモンブラン
蕎麦を使ったお菓子レシピコンテスト in 東京家政大学 【佳作】 三井 舞さんの作品
そば餅
蕎麦を使ったお菓子レシピコンテスト in 東京家政大学 【佳作】 綿引 香さんの作品
そば団子
蕎麦を使ったお菓子レシピコンテスト in 金沢学院短期大学 【佳作】 羽間 瑞穂さんの作品
そばサブレ
薄力粉とそば粉を使ってお菓子づくり
あずきとそばのクッキー
甘さひかえめのしっとりクッキーアンチエイジングフードマイスター・倉島のぞ美先生監修レシピ。
そば粉のシフォンケーキ
ヘルシーで美味しい本格派ケーキ
そばせんべい
超簡単!そば好きのおやつはこれで決まり!
そば五平
おやつや夜食に。残ったごはんで簡単においしく作れます。
そば白玉
夏到来!涼味あふれる「そば白玉」はいかが?
蕎麦がきぜんざい
蕎麦の風味を生かした、昔懐かしい味わい
そばの葉シフォン
蕎麦を使ったお菓子レシピコンテスト in 金沢学院短期大学 【佳作】 金谷桃弓子さんの作品
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