天ぷら
【国内産おいしい薄力粉を使ったレシピ】
きほんの天ぷらです。季節の野菜でおいしいアツアツな天ぷらをお召し上がりください。
※こちらのレシピは、「花ころも」でもお手軽に作れます。【花ころも活用レシピ】はこちら
材料(盛り合わせ約2人分)
「国内産おいしい薄力粉」(又は、「花ころも」) | 50g |
---|---|
片栗粉 | 5g |
冷水 | 70cc |
卵 | 20g |
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作り方
- 薄力粉・片栗粉をボウルに入れ、冷水を加えてよくまぜる(ダマが残らないように気をつける)
- 溶いた卵を加えて混ぜる
- お好みの具材に衣をつけて170~180℃の油で揚げてください
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