そば稲荷
| 調理時間 | 25分 |
|---|---|
| エネルギー【1人分】 | 429kcal |
| 塩分【1人分】 | 2.9g |
おでかけやおもてなしに「おそば」のメニューはいかがですか？季節の喜びを詰めて、さぁでかけましょう！
材料（お稲荷さん6個分）
| 乾そば（又は生そば） | 90g |
|---|---|
| 油揚げ | 3枚 |
| 白ごま | 適量 |
| すし酢 | 大さじ2 |
| おいなりさんの調味料A | |
| 濃いめのめんつゆ | 1カップ |
| みりん | 少々 |
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作り方
- 油揚げは熱湯をかけ余分な油をぬく。
- 鍋に調味料Aを入れ沸騰したら、油揚げを入れ、汁気がなくなるまで弱火で煮る。
- そばをゆでて冷水でしめ、しっかり水気を切る。
- 3にすし酢を振りかけ、ごまを絡ませる。
- 油揚げを半分に切り、切り口から4を入れて、お好みで錦糸卵、桜でんぶ、きぬさやなどの具材をのせて出来上がり。
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