レシピ

そばの実とサツマイモごはん

レシピ画像:そばの実とサツマイモごはん

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調理時間60分
エネルギー670kcal
塩分3.2g

そばのルチンとビタミンC豊富なサツマイモの相乗効果

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材料(2人分)

「そば米」1合分
精白米1合分
サツマイモ150g
480cc
昆布10cm
小さじ1
黒ごま適量

作り方

手順1
そば米と精白米を混ぜて、とぐ。
手順2
サツマイモは、サイコロ状に切る。
手順3
炊飯器に1と昆布を入れ、サツマイモを入れて、塩と水を加え、炊き上げる。
手順4
器に盛り、黒ゴマをふる。

コメント

| zmm

炊飯器の炊き込みご飯モードで炊いたところ、
少し水っぽくなってしまいました。
柔らかめが好きな方や、歯の弱いお年寄り用でない場合は、
水の量を少し減らしても良いかと思います。


お味はとても美味しかったので、
また作ってみたいと思います!

| ゆきちゃん

炊き込みが大好きなので絶対に作って食べたいです!

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