ビーフカレーつけそば
| 調理時間 | 65分 |
|---|---|
| エネルギー【1人分】 | 545kcal |
| 塩分【1人分】 | 2.2g |
お好みのレトルトカレーや前日の残ったカレーでリメイクOK！
食楽彩々そば処みよ田監修レシピ。
材料（2人分）
| お好みのレトルトカレー | 200ｇ（1パック） |
|---|---|
| かけつゆ（お好みの濃さに調えたもの） | 100cc |
| 牛こま切れ肉 | 50g |
| 長ねぎ | 1/3本 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 万能ねぎ | 10g |
| 乾そば（又は生そば） | 2人前 |
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作り方
- 熱したフライパンにサラダ油をひき、牛こま切れ肉と長ねぎを加えて炒める。
- 1のフライパンにかけつゆ、カレーの順に入れ、加熱する。全体がなじんだら火を止めて器に盛り付け、上から万能ねぎをのせる。
- そばをゆでて冷水でしめて、しっかり水を切ってから器に盛り付け、ざるそばを作って完成。
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