とろーり温玉のせシーザーサラダそば
| 調理時間 | 20分 |
|---|---|
| エネルギー【1人分】 | 384kcal |
| 塩分【1人分】 | 4.1g |
野菜をたっぷり食べられるサラダそば。シーザーサラダドレッシングがおそばによく合います。
材料（2人分）
| フリルレタス | 1/4個 |
|---|---|
| ミニトマト | 赤3個 黄3個 |
| パプリカ | 赤1/4個 黄1/4個 |
| きゅうり | 1/2本 |
| ベーコン | 2枚 |
| 温玉 | 1個 |
| 粗挽き黒こしょう | 少々 |
| シーザーサラダドレッシング | 適量 |
| つゆ | |
| めんつゆ（3倍濃縮タイプ） | 120cc |
| 水 | 240cc |
| 生そば（又は乾そば） | 2人前 |
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作り方
- きゅうりは細切りにする。ミニトマトは半分に切り、パプリカは薄切りする。フリルレタスは1口サイズにちぎっておく。
- ベーコンを短冊切りにし、熱したフライパンで焦げ目がつく程度に焼く。
- そばをゆで、冷水でしめる。しっかりと水を切った後、器に移す。
- 3のそばに1の野菜を盛りつけ、中央に温玉、ベーコンをのせ、粗挽き黒こしょうをふりかける。
上からめんつゆとシーザーサラダドレッシングをかけて出来上がり。
ひとくちメモ
ドレッシングを使うので、めんつゆは少し薄めにつくるのがポイント。
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