完熟トマトのレモンマリネそば
| 調理時間 | 20分 |
|---|---|
| エネルギー【1人分】 | 602kcal |
| 塩分【1人分】 | 5.7g |
トマトとたっぷりの玉ねぎをレモン風味にマリネして、生ハムを添えました。酸味と塩気で夏バテ予防にも。
食楽彩々そば処みよ田監修レシピ。
材料（2人分）
| トマト | 1玉 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4玉 |
| めんつゆ | 200cc |
| 生ハム | 4枚 |
| レモンドレッシング | 100cc |
| 塩こしょう | 少々 |
| 乾そば（又は生そば） | 2人分 |
| レモンスライス | 2枚 |
| 薬味 | |
| 大葉（刻んだもの） | お好みの量 |
| 長ねぎ（白髪ねぎ） | お好みの量 |
このレシピにピッタリの商品はこちら
作り方
- トマトを湯むきして1.5cm角に切る。玉ねぎはみじん切りにし、水にさらして絞る。トマトと玉ねぎに塩こしょうをかけて和え、レモンドレッシングを加える。
- そばをゆでて冷水で水洗いし、水気をよく切る。
- 1とめんつゆを合わせる。
- 器にそばを盛り、3をかけて生ハムと薬味、レモンスライスをのせる。
関連レシピ
- 商品やサービスについて、日穀製粉に関するご意見・ご質問など、お気軽にお問い合わせください。
- お電話の場合
- 受付時間 平日9:00～17:00 土・日・祝日除く
コメント