グルテンフリー 米粉のたこ焼き
「グルテンフリー 米粉のお好み焼き粉」を使ってたこ焼きも！
材料（約28個分）
| 【生地】 | |
|---|---|
| グルテンフリー 米粉のお好み焼き粉 | 200g |
| 水 | 600cc |
| 【具材】 | |
| たこ | 約80g |
| お好みの具材（紅しょうが、ねぎ） | 適量 |
| 【トッピング】 | |
| ソース、マヨネーズ、かつお節、青のり | 適量 |
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作り方
- ボウルにお好み焼き粉、水を入れてよく混ぜ合わせる。
- 熱した焼型に油をひき、生地をたっぷり流し入れる。※穴から溢れるくらい
- 2にたこ、お好みの具材を入れ、型の周りにあふれた生地を中に集める。
- 焼き色がつくまで5分程おき、竹串等で半分ずつ返す。コロコロ転がしながらよく焼く。
- 全体に焼き色がつき、表面がパリッとしたらお皿に盛りつける。
- お好みで、ソース、マヨネーズ、かつお節、青のり等をトッピングする。
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