レシピ

ポテト餅

レシピ画像:ポテト餅

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調理時間20分
エネルギーkcal
塩分g

おやつにも、おつまみにも!
もちもちの食感ととろけるチーズがおいしい一品!

  • お菓子・おやつのレシピ

材料(直径5cm大 5個分)

じゃがいも250g
たこ焼き粉(またはお好み焼き粉40~50g(じゃがいもの水分で加減)
ピザ用チーズ50g
ソース
ケチャップ適量
マスタード適量

作り方

手順1
皮をむいたじゃがいもをゆでて(または電子レンジで加熱)柔らかくしてつぶし、熱いうちにお好み焼き粉を入れてよく混ぜ合わせる。
手順2
1でチーズを包んで成形したらフライパンで多めの油(分量外)で揚げ焼きにする。
手順3
中火でひっくり返しながら5分ほど焼き、色がつけば完成。
ケチャップやマスタードをつけて召し上がってください。

ひとくちメモ

チーズを包むときは両手の親指でチーズを中に押し込むようにするとうまく包めます。

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