えびのフリッター
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作り方
- 生地の材料をダマにならないように混ぜ合わせたら、むきえびを入れて混ぜる。
- 170℃~180℃の油(分量外)で2~3分揚げる。
お好みで、レモン、塩、ケチャップなどをつけて召し上がってください。
ひとくちメモ
衣は厚めにつけても大丈夫◎
ふわっサクッの食感を楽しめて、えびも大きく見えるのでgood!
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