粕汁ソースのペンネグラタン
常備野菜と酒粕を使ったあったかレシピ
春の前菜！たらこと菜の花の春色クリームペンネ
和えるだけの簡単レシピ！おつまみにもおすすめです。
冷製なめ茸おろしパスタ
信州の特産品である、なめ茸を使用したつるつるした食感が特徴です。 冷製なので、温かいパスタにない食感を楽しめ、 さっぱりとお召し上がりいただけます。
信州味噌グラタン
ほんのり香る味噌味が特徴のグラタンです。 ゆでたペンネを焼くことで、モチモチしたしっかり食感になります。
サーモンとほうれん草のゆず胡椒そばタリアテッレ
秋～冬が旬のサーモンとほうれん草を使ったお手軽簡単レシピです。ゆず胡椒がアクセントで美味しく召し上がれます。
きのことゴルゴンゾーラのクリームペンネ
イタリアの代表的なチーズ・ゴルゴンゾーラがペンネによく絡み合う。濃厚なクリームソースはワインとの相性もバツグンです。
和ハーブのクリームソースそばパスタ（長いも入り）
日本のハーブのしそと豆乳をつかったクリームソース！（レシピ作成：野菜ソムリエ 増田朱美様）
北信州早そば風きのこたっぷりそばパスタ
北信州の伝統料理のはやそばをイメージ！（レシピ作成：野菜ソムリエ 増田朱美様）
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