そばの実入りおはぎ
| 調理時間 | 100分 |
|---|---|
| エネルギー【1人分】 | 345kcal |
| 塩分【1人分】 | 0.5g |
体にやさしい、おいしい、ヘルシー、そば米料理のつくり方
そば米とはそばの実を水に浸してから、蒸して乾燥させ殻を取ったものです。ぷちぷちとした食感が楽しめます！
材料（4人分）
| 「そば米」 | 1カップ |
|---|---|
| もち米 | 1カップ |
| 黒ごま | 適量 |
| きなこ | 適量 |
| 砂糖 | 適量 |
| 塩 | 適量 |
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作り方
- そば米ともち米を合わせて水洗いし、30分程水に浸して炊く。
- 蒸らした後、熱いうちに粒が少し残る程度にそば米ともち米をつぶす。
- 適当な大きさに丸めて、黒ごまときなこをまぶす。
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