お好み焼き(おいしいすいとんレシピ)
おいしいすいとんを使って「お好み焼き」をつくろう
材料(2枚分)
「おいしいすいとん」 | 100g |
---|---|
卵 | 1個分 |
だし汁 | 130~140cc |
具(キャベツ・豚肉・えび・いか・ 揚げ玉・紅しょうがなど) | お好みで |
油 | 少々 |
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作り方
- 全ての材料を混ぜ合わせる。
- フライパンまたはホットプレートに流し、弱火~中火で中まで火が通るまでじっくり焼く。
- 器に盛り、ソースを塗ってお好みでマヨネーズをかけたり、青のり、削り節(いずれも分量外)をのせる。
ひとくちメモ
だし汁の代わりに、お好みの顆粒調味料5gとだし汁と同量の水でも作れます。おいしいすいとんの生地はソフトでなめらかなモチっとした食感に。関連レシピ
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