ピザ風お好み焼き
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作り方
- ボウルにお好み焼きの粉と水を入れてよく混ぜる。
- ソーセージは輪切りにし、玉ねぎ、ピーマンはスライスをする。
- 玉ねぎとピーマンは1分程度電子レンジで加熱しておく。
- フライパンにオリーブ油をひき、1の生地を流し入れて生地を丸く広げる。
- 底面が焼けてきたら、裏返してトマトソース→加熱した野菜→ウィンナー→チーズの順にのせて、ふたをする。
※この時、底面が焦げないように弱火にして加熱する。
- チーズが溶けたら、お皿に盛って出来上がり。
ひとくちメモ
バジルなどをかけて、アレンジしても楽しめます。
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