レシピ

ふんわり蒸しパン

レシピ画像：ふんわり蒸しパン

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調理時間30分
エネルギー【1個分】91kcal
塩分【1個分】0.2g

薄力粉を使ってお菓子づくり



※こちらのレシピは、「花ころも」でもお手軽に作れます。【花ころも活用レシピ】はこちら

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材料

「国内産おいしい薄力粉」（又は、「花ころも」)100g
ベーキングパウダー小さじ1.5
砂糖40g
溶き卵10g
水100cc

作り方

手順1
薄力粉とベーキングパウダーを合わせ、ふるっておく。
手順2
水、溶き卵、砂糖を合わせてよく混ぜ、1を加えてダマができないように軽く混ぜる。
手順3
容器の八分目まで生地を流し入れ、蒸気のあがった蒸し器で10分程度蒸す。（生地の重量により蒸し時間を調整）

ひとくちメモ

蒸しあがりの蒸しパンはとても熱いので、ヤケドに注意！！

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