簡単!あったかそば茶ラテ
味が出やすい水出しそば茶のティーバッグを使った簡単レシピ。そば茶の香ばしさとほのかな甘みが牛乳とよく合います。
豚ちからそば
炒めた豚肉とお餅をかけそばに合わせました。具材の味付けと、つゆの相性が抜群。食楽彩々そば処みよ田監修レシピ。
牡蠣と長ねぎの味噌バター南蛮そば
クリーミーな牡蠣のうまみと和風出汁を合わせて、かけそばを作ります。食楽彩々そば処みよ田監修レシピ。
豚肉とごぼうの南蛮そば
甘辛く炒めた豚肉とごぼうを南蛮風にしていただきます。食楽彩々そば処みよ田監修レシピ。
いろいろきのこの天ぷら
ヘルシーなきのこは、様々な種類を合わせて使うと、うまみがアップして美味しくいただけます。アンチエイジングフードマイスター・倉島のぞ美先生監修レシピ。
柿とさつまいものかき揚げ
新感覚!ほんのりとした甘さの天ぷらです。アンチエイジングフードマイスター・倉島のぞ美先生監修レシピ。
豚しゃぶのごまダレサラダそば
野菜をたっぷり食べられるサラダそば。ごまドレッシングがおそばによく合います。
とろーり温玉のせシーザーサラダそば
野菜をたっぷり食べられるサラダそば。シーザーサラダドレッシングがおそばによく合います。
すき焼き風せいろ
ジューシーなつゆの香りが際立つおそばです。牛肉のコクがそばの旨味を引き立てます。食楽彩々そば処みよ田監修レシピ。
夏野菜やたら風冷しそば
夏野菜たっぷり!"やたら"美味しい季節の野菜をおそばと一緒に楽しもう!食楽彩々そば処みよ田監修レシピ。
鶏そぼろ&ごま味噌冷やかけそば
鶏そぼろに白味噌とごまを合わせ、コクのある味わいに仕上げました。夏野菜と共に温泉卵に絡めてお召し上がりください。食楽彩々そば処みよ田監修レシピ。
冷麺風そばパスタ
信州そば粉入りパスタを冷麺風にアレンジしました。お酢の酸味がしっかり効いてさっぱりした味わい。そばつゆベースのスープが、そばパスタと相性バッチリ!
わらびと小柱天の冷やかけそば
冷たいそばにわらびの浅漬けと小柱の天ぷらをのせ、様々な薬味でさっぱりとしたそばに仕上げました。旬の香り・食感をお楽しみください。食楽彩々そば処みよ田監修レシピ。
トマトとしその冷製そばパスタ
「しそ」と「トマト」と「そば」で紫外線対策!!冷製のカッペリーニにたっぷりの具材をのせ、さっぱりだけど満足感のある一皿。アンチエイジングフードマイスター・倉島のぞ美先生監修レシピ。
筍あんかけそば
筍と豚ばら肉のあんかけそばです。筍のシャキシャキとした食感と豚肉のうま味をお楽しみください。食楽彩々そば処みよ田監修レシピ。
あさりのクリームパスタ
一般的に不足しがちと言われているカルシウムが摂取できるレシピ。牛乳とあさりのだしで簡単においしく仕上がります。
そばつゆが決め手! 和風カルボナーラ 信州仕立て
信州名物の野沢菜がアクセントのカルボナーラです。
わかさぎ天とわかめ汁せいろ
ミネラル豊富な生わかめの温かいつけ汁に、アツアツのわかさぎ天を添えました。食楽彩々そば処みよ田監修レシピ。
変わりつゆだれ(枝豆つゆ)
ふわふわクリーミーな食感のつゆには麺が良く絡みます。アンチエイジングフードマイスター・倉島のぞ美先生監修レシピ。
変わりつゆだれ(サバと大根おろしの梅風味)
大根おろしと梅でさっぱり。サバの缶詰でボリューム感も。アンチエイジングフードマイスター・倉島のぞ美先生監修レシピ。
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