あっ日穀製粉のそばの国だより

豊かな自然に囲まれたそばの国信州から、日穀製粉が様々な情報をお届けします。

2010/08/10

産地レポート

2010年産 北海道空知地方、そばの花が満開です!!

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北海道空知地方で、そばの花が満開の時期を迎えています!

北海道の広大な大地に広がる花満開のそば畑はまさに圧巻です。

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圃場周辺では、そばの花の匂いと、花に集まる沢山の虫たちを確認する事ができ、

結実に向けて、大いに期待が膨らみます。

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一方で、7月末には、集中豪雨と貯水ダムの放水により、河川が決壊し、

一部のそば圃場で、灌水・停滞水が発生、被害が確認されています。

収穫まであと1ヶ月程度、今後は、害虫の発生や、台風の影響が心配される時期になってきます。

次回は結実した様子をお届けする予定です。お楽しみに。