JAきたそらち様より、今年のそば畑の画像を送っていただきました！
今回は畑の耕起から、そばの花の開花までの様子をお伝えいたします。

【耕起】作業（5月26日撮影）
今年は積雪が多く5月に入ってからも低温・悪天候が続き、農作業は例年より遅れてスタートしました。


【播種】作業（5月26日撮影）
播種は、例年よりおよそ10日遅れとなりました。



【発芽】状況（6月8日撮影）
出芽が始まりました。天候は安定しており、播種からおよそ1週間での出芽となりました。




【出芽】状況（6月26日撮影）
播種から1か月が経過しました。草丈は30㎝程。順調に生育が進めば7月中旬頃には開花が始まります。



【開花】状況（7月23日撮影）
そばの真っ白な花が満開となっております。
実も少しずつ付き始めました。

7月中旬でも雨がなかなか降らない日が続き、少々旱魃（かんばつ）傾向ですが、生育は進んでおり、草丈は70㎝ほどです。
6月下旬に播種した圃場もあり、恵みの雨を祈るばかりです。


（日穀製粉株式会社　業務本部）