あっ日穀製粉のそばの国だより

豊かな自然に囲まれたそばの国信州から、日穀製粉が様々な情報をお届けします。

2011/04/26

大人の時間

お待たせしました 。
前回に引き続き、そば茶3gティーバッグのオススメの飲み方その3をご紹介します。

■オススメの飲み方

その3

そば茶3gティーバッグ+焼酎=どんな味だろう・・・?
この合わせ技、誰も考えつかなかったはず。すばらしい足し算が出来上がりました。

【作り方】
まず、そば茶3gティーバックを使用し、そば茶をつくります。
そこに焼酎をお好きな割合で加えてお召し上がりください。
足し算の感想は「?」にしておきますので、お客様の舌でお確かめを。
オススメです!!

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■通販で買えないの?

春のキャンペーンから、通信販売でお買い求めいただけるようになりました!!
ご注文は1個から承っていますのでぜひご利用いただき、「足し算」してみてくださいね。

今後とも弊社商品をよろしくお願い申し上げます。

【インターネットからのご注文(24時間受付)】
日穀製粉オンラインショップより受け付けております。

日穀製粉オンラインショップ


【お電話でのご注文、商品に関するお問い合わせ】
日穀製粉株式会社 営業本部
TEL. 0120-25-4157
受付時間:9:00~17:00(土・日・祝日及び弊社休業日を除く)

2011/03/09

そば茶新製品のご紹介

既にご承知の通り弊社では、「国内産そばの実を焙煎したお茶」と「ダッタンそばの実を焙煎したお茶」を新発売いたしました。詳しい情報は弊社ホームページのニュースリリースにてご紹介させていただいておりますので、ご覧ください。

ではでは、ブログだけの特別情報をご紹介します。

■オススメの飲み方

基本的に飲み方は自由ですが、オススメをこちらから提案させて頂きます。

その1
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ティータイムのおやつと一緒に...。
いつもとは違う、特別な時間を。一息つく時、いかがですか?


その2
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会社に常備しておき、仕事の合間に。コーヒーばかり飲んでませんか?


今回のオススメは、その2まで。
次回は夜にオススメな飲み方をご紹介致します。

■ならどこで買えるの?

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ただいま拡販中でありますので、全国の土産物屋さんやおそば屋さんで販売予定です。

■通販では買えないの?

弊社通販では、春のキャンペーンより取扱いになりますのでもうしばらくお待ちください。
キャンペーンについては、このブログでもお知らせします。

今後とも弊社商品をよろしくお願い申し上げます。

【商品に関するお問い合わせ】
日穀製粉株式会社 営業本部
TEL. 0120-25-4157
受付時間:9:00~17:00(土・日・祝日及び弊社休業日を除く)

2011/02/28

引っ越しと言えば???

皆さまはにどんなイメージをお持ちでしょうか?

新しいことが始まる季節。
進学、就職で新しい土地から新生活をスタート!
そう、春は区切りの季節。
それは「お引っ越しの季節」とも言えましょう。
この春、長野へ初めて来られる方も大勢いらっしゃるのでしょうね。

お引っ越しと言えば引っ越しそば!

ん?
もしかして、
若い方は引っ越しそばを知らない方もいるのでは?

引っ越しそばとは、

引っ越した先の隣近所や大家さんに「宜しくお願いします」の意味を込めて
おそばを配るという江戸近辺にあった習慣のことです。
でも近年にはなくなりつつある風習でもあります。
おそばと言えば長野県のこの土地でも、
引っ越しそばを配る人は少なくなってきているかも。

昔から続いてきたものが失われていくのってちょっと寂しいですね。

ところで何故「そば」なのでしょうか?

たいていのお祝事は赤飯やお餅を配るのに、どうして引っ越しにはおそばを振る舞うのか?
その秘密はコチラに詳しく書かれています!!

よく言われる、近くの意のそばにひっかけた「おそばに末長く」や、
そばの形態から言われる「細く長いお付き合いを」といった意味合いは後付けのようです。
本来はもっと単純に「安くておいしくて喜ばれるから」なんですって。

おお〜知らなかった。

安くておいしくて喜ばれるなら、素敵な風習は残したいじゃないですか。
配ったりはしないけど、
なんとなく習慣で引っ越した日はおそばを食べるよって方もいることでしょう。
そこ!推奨していきましょう

さてさて、

「ただおそばを食べるだけというのもつまらないよ」とお考えの皆さま、
ここは心機一転、手打ちそばに初挑戦なんていかがでしょうか?

弊社の松本工場に併設されたそばふれあい館では
そば打ち体験を楽しむことができます↓↓↓

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専任スタッフが親切且つわかりやすく教えてくれるので、
初めてでも気軽に美味しいおそばを打つことが出来ます。

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出来あがりはこんな感じ♪♪

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引っ越しそばが手打ちそばだなんて!!
「おっ!」と一目置かれること間違いなし!
お近くに引っ越されてきた方は是非「そばふれあい館」へお越しください。

なお、そば打ち体験は予約制となっています。
詳しくは、そばふれあい館のホームページをご覧ください。

「遠くて行けないよ〜」という方にはコチラ↓↓↓

弊社の通信販売では手打ちそば体験に使用するのと同じ
「手打ちそばセット」を購入することができます。

丁寧なレシピも付いていますので、初めておそばを打つ人でも大丈夫。
全国どこでも発送致しますのでご安心を。

通信販売ではこの他に乾そば、生そばのギフトセットも取り扱っています。
美味しいおそばで新生活を始めてみませんか?

※「手打ちそばセット」のご注文は以下にて承っております。


【インターネットからのご注文(24時間受付)】

日穀製粉オンラインショップより受け付けております。

日穀製粉オンラインショップ


【お電話でのご注文、商品に関するお問い合わせ】
日穀製粉株式会社 営業本部
TEL. 0120-25-4157
受付時間:9:00~17:00(土・日・祝日及び弊社休業日を除く)

2010/07/08

道具へのこだわり。最高のそば道具があります。

そば打ち職人なら、道具へのこだわりがきっとあるはず...。

そのこだわりを追求する為に協力したい。

そのため当社では、木と手作りにこだわった「麺棒」を紹介させていただきます。

blog_100708.jpgプロ野球選手が使うバットの木材は、

非常に高級な素材です。

特に多く使われるのが青ダモであり、

密度が高くしっかりとした材質ですが、

成長には50年以上かかる貴重な木材です。

太く育っても、バットには重さの基準があり、

全てを加工するわけにはいきません。



※写真はイメージです。

その余った木材に目をつけたのが、プロ野球・大リーグ選手のバットを作る職人。

その職人が、一本一本丁寧に、削り磨き上げている、こだわりの「麺棒」です。

ぜひ、こだわりの「麺棒」でそば打ちを。

◆麺棒商品ラインアップ

品番 サイズ 素材 価格
2ZV-00510 28-90 青ダモ ∅28mm×900mm ¥29,400 (本体¥28,000)
2ZV-00510 30-90 青ダモ ∅30mm×900mm ¥29,400 (本体¥28,000)
2ZV-00550 28-90 メイプル ∅28mm×900mm ¥26,250 (本体¥25,000)
2ZV-00550 30-90 メイプル ∅30mm×900mm ¥26,250 (本体¥25,000)
2ZV-00550 28-110 メイプル ∅28mm×1100mm ¥28,875 (本体¥27,500)
2ZV-00550 30-110 メイプル ∅30mm×1100mm ¥28,875 (本体¥27,500)
2ZV-00511 青ダモ ∅オーダー×900mm ¥35,280 (本体¥33,600)
2ZV-00551 メイプル ∅オーダー×900mmまたは1100mm ¥31,500 (本体¥30,000)

◆麺棒ケース

品番 素材 価格
2ZV-00010 1本入り(表) レーヨン100% (裏)綿100% ¥6,300 (本体¥6,000)
2ZV-00020 2〜3本入り(表) レーヨン100% (裏)綿100% ¥8,400 (本体¥8,000)

【お問い合わせ先】
日穀製粉株式会社 営業本部
TEL. 0120-25-4157
受付時間:9:00~17:00(土・日・祝日及び弊社休業日を除く)