今回は、昨年度の年間売上ランキングも発表しちゃいます！！

第1位	純そば茶 「そばの実」をほうじた香ばしいまろやかな風味の自然食品。そば本来の風味を大切に生かし添加物は一切使用しておりません。また、カフェイン等の刺激性もありません。
第2位	おいしいすいとん 素朴な味わいの中に滑らかさ、モチモチ感をプラスした、新感覚のすいとん用粉「おいしいすいとん」は、お子様からお年寄りまで、ご満足いただける製品です。
第3位	韃靼そば茶（苦そば茶） 普通そばの約100倍のルチンを含む韃靼そば使用の釜煎りそば茶。
第4位	国内産そば茶 「国内産そばの実」を100％使用したそば茶です。そば本来の風味を大切に生かし添加物は一切使用しておりません。また、カフェイン等の刺激性もありません。
第5位	冷凍おやきセット 信州で昔から、食事におやつに、食べられている名物「おやき」は、信州人にとっては馴染み深い、郷土色豊かな食品です。
第6位	☆ 信州包丁切り新そばNS-S 秋・冬キャンペーン限定商品
第7位	☆ 信州そば（国内産そば粉使用） 22年秋キャンペーンで初登場
第8位	国内産韃靼そば茶 普通そばの約100倍のルチンを含む国内産韃靼そばの実100％使用の釜煎りそば茶。
第9位	花ころも どなたでもカラッと色よく花が咲くおいしい天ぷらを手軽に揚げていただけます。
第10位	秘蔵七割そば 厳選した原料を使用して、そば粉70％で風味と味覚を強く打ち出した乾そばの逸品です。

ほとんどの商品は月間ランキング常連商品ですが、注目すべきは☆印のついた商品！

7位の「信州そば」は原料に国内産のそば粉を使用した乾そば。
乾そばなので生そばと違って日持ちするところが強みの商品です。
昨年の秋のキャンペーンにて初登場だったのですが、見事ランクインを果たしました☆
特に秋・冬キャンペーンに販売していたものは、
その年に収穫した新そば粉を使用したものだったので、注目度が高かったようです。

同じくその年に収穫した新そば粉を使用した「信州包丁切り新そば」。
こちらは生そばのギフトセットで、秋・冬限定販売の商品。
お歳暮や年越しそば用にとご注文いただく方が多く、堂々6位のランクインとなりました。

やはり今の時期しか買えない！食べられない！という限定商品は強いですね。

今年も春のキャンペーンが始まりました！！
今回も通信販売でしか買えない限定商品をご用意させて頂いております！
皆さまからのご注文お待ちしております。

【インターネットからのご注文（24時間受付）】
日穀製粉オンラインショップより受け付けております。

【お電話でのご注文、商品に関するお問い合わせ】
日穀製粉株式会社　営業本部
TEL. 0120-25-4157
受付時間：9：00~17:00（土･日･祝日及び弊社休業日を除く）

長野の長い冬も終わり、やっと春らしく暖かい日がやってきました。

4月に入り日穀製粉でも新年度がスタート！
決意も新たに早速先月の売れ筋ランキングをチェックしてみましょう☆

第1位→	純そば茶 「そばの実」をほうじた香ばしいまろやかな風味の自然食品。そば本来の風味を大切に生かし添加物は一切使用しておりません。また、カフェイン等の刺激性もありません。
第2位↑	韃靼そば茶 普通そばの約100倍のルチンを含む韃靼そば使用の釜煎りそば茶。
第3位↓	おいしいすいとん 素朴な味わいの中に滑らかさ、モチモチ感をプラスした、新感覚のすいとん用粉「おいしいすいとん」は、お子様からお年寄りまで、ご満足いただける製品です。
第4位↓	国内産そば茶 「国内産そばの実」を100％使用したそば茶です。そば本来の風味を大切に生かし添加物は一切使用しておりません。また、カフェイン等の刺激性もありません。
第5位→	花ころも どなたでもカラッと色よく花が咲くおいしい天ぷらを手軽に揚げていただけます。
第6位↑	秘蔵七割そば 厳選した原料を使用して、そば粉70％で風味と味覚を強く打ち出した乾そばの逸品です。
第7位↓	国内産韃靼そば茶 普通そばの約100倍のルチンを含む国内産韃靼そばの実100％使用の釜煎りそば茶。
第8位↑	水出しそば茶 煮出し不要、簡単水出しタイプの「そば茶」です。
第9位↓	そば米 そばの実を弊社の特許製法により精製した自然食品です。
第10位↓	手延べうどん 長野県産小麦を100％使用して、手延べの産地島原でひと手間かけて丁寧に作られた手延べうどんです。

2月のランキングで10位だった「韃靼そば茶」がいきなり2位に急浮上です！
そして8位にランクインした「水出しそば茶」。
今回の注目商品はこちらの水出しそば茶です☆

通常冷たいそば茶を作る際は、
まずそば茶を煮出してそれをさらに冷蔵庫で冷やして作るのですが、
こちらは煮出さなくてもお水に入れるだけで冷たいそば茶が作れるすぐれもの。
1Lのお水にティーバッグ1袋を入れ、冷蔵庫で一時間冷やせば出来上がり。
煮出す分の光熱費が節約できるエコな商品となっております。

これから暖かくなる陽気に合わせて注文が増えたのかもしれませんね。

弊社通信販売では「水出しそば茶（12G×14入）」1箱から発送可能です。
お気軽にご注文ください。

↓↓↓水出しそば茶のご注文は以下で承っております↓↓↓

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厳しかった冬の寒さも忘れてしまいそうなほど、日に日に春の訪れを感じる季節となりました。

それでは2月の売れ筋ランキングを発表いたします。
たくさんのご注文ありがとうございました！！

第1位→	純そば茶 「そばの実」をほうじた香ばしいまろやかな風味の自然食品。そば本来の風味を大切に生かし添加物は一切使用しておりません。また、カフェイン等の刺激性もありません。
第2位→	おいしいすいとん 素朴な味わいの中に滑らかさ、モチモチ感をプラスした、新感覚のすいとん用粉「おいしいすいとん」は、お子様からお年寄りまで、ご満足いただける製品です。
第3位→	国内産そば茶 「国内産そばの実」を100％使用したそば茶です。そば本来の風味を大切に生かし添加物は一切使用しておりません。また、カフェイン等の刺激性もありません。
第4位→	国内産韃靼そば茶 普通そばの約100倍のルチンを含む国内産韃靼そばの実100％使用の釜煎りそば茶。
第5位↑	花ころも どなたでもカラッと色よく花が咲くおいしい天ぷらを手軽に揚げていただけます。
第6位→	そば米 そばの実を弊社の特許製法により精製した自然食品です。
第7位→	徳用苦そば茶（色白美人） 苦そば茶　色白美人（ティーバッグ）のお徳用タイプです。
第8位↑	手延べうどん 長野県産小麦を100％使用して、手延べの産地島原でひと手間かけて丁寧に作られた手延べうどんです。
第9位↑	秘蔵七割そば 厳選した原料を使用して、そば粉70％で風味と味覚を強く打ち出した乾そばの逸品です。
第10位↓	韃靼そば茶 普通そばの約100倍のルチンを含む韃靼そば使用の釜煎りそば茶。

さて今回は、日穀製粉のロングセラー商品の１つ天ぷら粉一番「花ころも」のご紹介です。

3月はお彼岸。
我が家はお彼岸には天ぷらが定番メニューです。
みなさんのご家庭はいかがですか。

天ぷらは何といっても揚げたてが１番。おうちでアツアツを食べたいもの。
好きだけど作るのは苦手！！という声も聞こえてきそうですね。

おまかせください。
花ころものキャッチフレーズは、【どなたさまでもカラッとあがる】

実際、通信販売のお客様から「花ころもを使うと、本当に上手にカラッと出来る」と
お褒めの言葉を頂くこともあるんです。
実はなんと、そばきりみよ田でお出ししている天ぷらにも「花ころも」を使っています。

これからの季節、「ふきのとうの天ぷら」なんて最高ですね。
春の食卓にいかがですか？？

↓ある日の我が家の天ぷらです。カラっと美味しくできましたよ。

ちなみに総務省の「家計調査（二人以上の世帯)　都道府県庁所在市及び政令指定都市別ランキング（平成19〜21年平均）」によると、小麦粉の消費量は長野市が全国1位だそうです。
そして聞くところによると、実は長野県は天ぷら粉が一番売れている県だという話も・・・！？

信州の郷土食である「おやき」をはじめとした様々な粉食文化が、古くから各家庭の食卓に根付いてきたことがこのようにデータにも表れているのでしょうね〜。

皆さんもご家族みんなでわいわいと粉をまぜたりこねたり、楽しんでみてはいかがでしょうか。

弊社通信販売では「花ころも（700g）」1袋から発送可能です。
お気軽にご注文ください。

↓↓↓花ころものご注文は以下で承っております↓↓↓

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受付時間：9：00~17:00（土･日･祝日及び弊社休業日を除く）

毎度ご注文ありがとうございます。
今月より、当社通販売れ筋ランキングを毎月ブログにてお知らせしていきます。

では、さっそく2011年1月の通販売れ筋ランキングベスト10をご紹介します！！！

第1位	純そば茶 「そばの実」をほうじた香ばしいまろやかな風味の自然食品。そば本来の風味を大切に生かし添加物は一切使用しておりません。また、カフェイン等の刺激性もありません。
第2位	おいしいすいとん 素朴な味わいの中に滑らかさ、モチモチ感をプラスした、新感覚のすいとん用粉「おいしいすいとん」は、お子様からお年寄りまで、ご満足いただける製品です。
第3位	国内産そば茶 「国内産そばの実」を100％使用したそば茶です。そば本来の風味を大切に生かし添加物は一切使用しておりません。また、カフェイン等の刺激性もありません。
第4位	国内産韃靼そば茶 普通そばの約100倍のルチンを含む国内産韃靼そばの実100％使用の釜煎りそば茶。
第5位	韃靼そば茶（苦そば茶） 普通そばの約100倍のルチンを含む韃靼そば使用の釜煎りそば茶。
第6位	そば米 そばの実を弊社の特許製法により精製した自然食品です。
第7位	徳用苦そば茶（色白美人） 苦そば茶　色白美人（ティーバッグ）のお徳用タイプです。
第8位	韃靼蕎麦 ルチンをたっぷりと含んだ「韃靼そば」を使用した、美味しくて体に優しいそばです。
第9位	花ころも どなたでもカラッと色よく花が咲くおいしい天ぷらを手軽に揚げていただけます。
第10位	信州そば（国内産そば粉使用） 厳選された国内産そば粉、良質な小麦粉を使用して仕上げました。

このランキングで、注目する点は｢おいしいすいとん｣。
寒い季節、すいとんを食べるご家庭が多いのでしょうね〜。

ところで、すいとんの味付けはどのようにしていらっしゃいますか？
しょうゆ派 or みそ派　私のオススメはカレー味（レシピはこちら）です。
普段とは違う味で、たまにはいかがですか？

当社ホームページでは、寒い冬にぴったりの「すいとん鍋」の他、たくさんのレシピをご紹介しています。
下のバナーをクリックするとレシピ集をご覧いただけます。

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受付時間：9：00~17:00（土･日･祝日及び弊社休業日を除く）